r�cznik, myd�o i szczotka do paznokci - to przybory konieczne w ka�dej kuchni...

Upokorzenie smakuje tak samo w ustach każdego człowieka.

bardzo przydatne s� gumowe r�kawice chroni�ce r�ce przed brudzeniem; praktyczna jest te� r�kawica-�apawica zapobiegaj�ca oparzeniom r�k rozgrzanymi uchwytami garnk�w i patelni. niezb�dne te� s� �ciereczki do naczy�, najlepiej lniane - �atwe do prania. du�e us�ugi oddaj� szczotki do mycia naczy� i garnk�w, druciaki plastykowe oraz �opatki do zgarniania resztek. sprz�t ten powinien by� umieszczony obok zlewozmywaka. miejsce do zmywania naczy� warto wyposa�y� w pude�ka na proszki do mycia i szorowania. w wydzielonym miejscu, najlepiej w specjalnej szafce, powinien znale�� si� sprz�t porz�dkowy: szczotka na kiju umo�liwiaj�ca wytarcie pod�ogi bez schylania si�, �cierka do pod�ogi, wiadro porz�dkowe, szczotka do mycia mebli lakierowanych, �mietniczka oraz wiadro na �mieci i odpadki. warunkiem utrzymania porz�dku w kuchni jest realizacja zasady - ka�dy przedmiot i narz�dzie pracy ma sta�e miejsce przechowywania. trzeba tak�e ustali� miejsce przechowywania dla ka�dego * nowo nabytego sprz�tu. stanowisko pracy powinno by� uporz�dkowane natychmiast po wykonaniu ka�dej czynno�ci, naczynia umyte, a odpadki - usuni�te. od domownik�w nale�y wymaga�, aby u�yte przez nich naczynia lub narz�dzia by�y odk�adane na w�a�ciwe miejsce. w celu utrzymania �adu i porz�dku w kuchni ka�da p�ka i szuflada kuchenna musi by� wykorzystana w spos�b racjonalny. mo�na to osi�gn�� przez zastosowanie przegr�dek w szufladach, kieszeni i wieszak�w na wewn�trznych �cianach drzwi szafek lub kredensu, wmontowanie dodatkowych p�ek w szafie lub kredensie do ustawiania naczy� o jednakowej wysoko�ci, albo zastosowanie przegrody pionowej, niezb�dnej do ustawiania naczy� o kszta�tach wyd�u�onych. nale�y pami�ta�, �e najcz�ciej u�ywany sprz�t i narz�dzia powinny by� przechowywane w miejscach �atwo dost�pnych. dobrze urz�dzona i wyposa�ona kuchnia nie tylko u�atwi organizacj� przyrz�dzania posi�k�w, lecz tak�e uprzyjemni prac� w pomieszczeniu, w kt�rym ka�da gospodyni sp�dza wiele godzin dziennie. du�ym u�atwieniem w organizowaniu wyposa�enia kuchni jest wykaz naczy� i narz�dzi pracy, drobnego sprz�tu oraz nakry� sto�owych przewidzianych dla rodziny sk�adaj�cej si� z 4 5 os�b (tabela 7). przy opracowywaniu wyposa�enia kuchni w sprz�t gospodarski uwzgl�dniono podzia� sprz�tu na: zestaw niezb�dny, tj. taki, jaki powinien znale�� si� w ka�dej przeci�tnej kuchni, oraz zestaw poszerzony o niekt�re urz�dzenia mechaniczne, naczynia dodatkowe i sprz�t zmechanizowany