Upokorzenie smakuje tak samo w ustach każdego człowieka.
' D l a p r z e l i c z e D i l o [c i p r o d u k t ó w p o t r z e b n y c h d o s p o r z d z e n i a p o t r a w n a m n i e j s z l u b w i k s z i l o [ p o r c j i n i | 1 0 , n a l e |y d o k o n a o d p o w i e d n i c h p r z e l i c z e D. D l a i c h u Ba t w i e n i a p o d a j e s i , |e : 0 , 1 0 k g = 1 0 d k g = 1 0 0 g , 0 , 0 1 k g = 1 d k g = 1 0 g , 0 , 0 0 5 k g = V 2 d k g = 5 g , 1 l i t r = 4 d u |e s z k l a n k i ( 1 s z k l . = 2 5 0 m l ) , 1 j a j k o = 5 0 g . P o d o b n w a r t o [ m a o l e j b a w e Bn i a n y . 1 1 2 P O T R A W Y Z K A S Z Y , M K I I P AA T K Ó W K U K U R Y D Z I A N Y C H Z i a r n o k u k u r y d z y p o s i a d a o k o Bo 1 0 % b i a Bk a , 7 7 % w g l o w o d a n ó w o r a z 4 , 5 7 % i t Bu s z c z u , k t ó r y w n a j w i k s z y c h i l o [c i a c h w y s t p u j e w c z [c i z e w n t r z n e j z i a r n a . Z e w z g l d u n a t d o [ w y s o k z a w a r t o [ t Bu s z c z u , p r o d u k t y t a k i e j a k k a s z a , m k a m a Bo o c z y s z c z o n e n i e p o w i n n y b y d Bu g o p r z e t r z y m y w a n e w m a g a z y n a c h , g d y | n a s t p u j e j e Bc z e n i e z a w a r t e g o w n i c h t Bu s z c z u , p r z e z c o n a b i e r a j c h a r a k t e r y s t y c z n e g o g o r z k a w e g o s m a k u . B i a Bk o k u k u r y d z y s k Ba d a s i z p r o t a m i n y r e p r e z e n t o w a n e j g Bó w n i e p r z e z z e i n , n a s t p n i e z g l o b u l i n y o r a z g l u t e l i n y . Z e i n a j e s t b i a Bk i e m u b o g i m w t r y p t o f a n i l i z y n . G Bó w n y m w g l o w o d a n e m w y s t p u j c y m w z i a r n i e k u k u r y d z y j e s t m c z k a s k r o b i o w a o c h a r a k t e r y s t y c z n e j b u d o w i e , d z i k i k t ó r e j s k r o b i a k u k u r y d z y p o r o z k l e j e n i u d a j e b a r d z o d e l i k a t n s t r u k t u r p o t r a w o m , c o m a d u |e z n a c z e n i e p r z y s p o r z d z a n i u b u d y n i ó w , k i s i e l ó w i m u s ó w . T Bu s z c z z i a r n a k u k u r y d z y z a l i c z a n y j e s t d o w y s o k o w a r t o [c i o w y c h z e w z g l d u n a d o [ d u | s t o s u n k o w o i l o [ w y s t p u j c y c h w n i m n i e z b d n y c h , n i e n a s y c o n y c h k w a s ó w t Bu s z c z o w y c h a g Bó w n i e l i n o l o - w e g o . Z t e g o t e | w z g l d u o l e j k u k u r y d z i a n y j e s t t Bu s z c z e m w y s o k o c e n i o n y m w d i e t e t y c e . K u k u r y d z a |ó Bt a z a w i e r a r ó w n i e | p e w n i l o [ k a r o t e n ó w , k t ó r e s o w i e l e l e p i e j p r z y s w a j a l n e p r z e z o r g a n i z m n i | z w a r z y w . P o z a t y m k u k u r y d z a p o d w z g l d e m s k Ba d u j e s t p o d o b n a d o z b ó |. P r o d u k t y z k u k u r y d z y p o w i n n y w i c i u n a s z n a l e z w i k s z e n i | d o t d z a s t o s o w a n i e w |y w i e n i u l u d z i