Upokorzenie smakuje tak samo w ustach każdego człowieka.
P o Bó w k i p o k r o i w p l a s t r y g r u b o [c i p a l c a . P o m i d o r y s p a r z y w r z t k i e m , p r z e l a z i m n w o d , o b r a z e s k ó r k i i p o k r o i w p l a s t r y , u s u w a j c p r z y t y m n a s a d y s z y p u Be k . P r z e p o Bo w i u m y t y s t r c z e k p e p p e r o n i , u s u n p e s t k i i p o k r o i w c i e n k i e p a s e c z k i . O b r a c e b u l , c z o s n e k i i m b i r . C e b u l i c z o s n e k d r o b n o p o s i e k a , a i m b i r z e t r z e n a t a r c e . ˇ% N a p a t e l n i r o z g r z a t r o c h o l e j u . N a w o l n y m o g n i u s m a |y p o r c j a m i b a k Ba |a n y z o b y d w u s t r o n , a | s k ó r k a s i z r u - m i e n i , a b a k Ba |a n y b d p ó B- m i k k i e . K a |d u s m a |o n p o r c j o d k Ba d a n a t a l e r z . P r z e d s m a |e n i e m k a |d e j k o l e j n e j p o r c j i r o z g r z a n a p a t e l n i t r o c h o l e j u . ˇ% N a w o l n y m o g n i u , n a p o z o s t a By m p o s m a |e n i u b a k Ba - |a n ó w t Bu s z c z u , p o d s m a |y c e b u l , c z o s n e k i p e p p e r o n i , c a By c z a s m i e s z a j c . D o m i e s z a s o k z c y t r y n y , k u r k u m i m u s z t a r d w p r o s z k u . ˇ% D o d a t e | b a k Ba |a n y i p o m i d o r y . D o p r a w i d o s m a k u s o l i p i e p r z e m c a y e n n e . M l e k o s o j o w e w y m i e s z a z p a s t k o k o s o w i p o l a w a r z y w a . W s z y s t k o r a z e m d o p r o w a d z i d o w r z e n i a i n a w o l n y m o g n i u d u s i p o d p r z y k r y c i e m d o c z a s u p r z y g o t o w a n i a p r o s a . N i e m i e s z a . ˇ% W r o n d l u r o z g r z a o l e j , w s y p a s z a f r a n , d o d a p r o s o i z a m i e s z a . ˇ% P r o s o z a l a w y w a r e m , z a g o t o w a i n a w o l n y m o g n i u g o t o w a d o m i k k o [c i p o d p r z y k r y c i e m m n i e j w i c e j 3 0 m i n u t . ˇ% S z c z y p i o r e k u m y , o s u s z y i d r o b n o p o s i e k a . D o m i e s z a d o p r o s a w r a z z m a s Be m i o d r o b i n s o l i . W a r t o [ k a l o r y c z n a 1 p o r c j i : 6 0 0 k c a l Z I E M N I A K I W M U N D U R K A C H Z Z I E L O N Y M T W A R O G I E M I S U R Ó W K Z R Z O D K W I D l a 4 o s ó b _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 1 k g z i e m n i a k ó w [r e d n i e j w i e l k o [c i _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ N A Z I E L O N Y T W A R Ó G 5 0 g m i e s z a n e j z i e l e n i n y ( n a t k i p i e t r u s z k i , t r y b u l i , r z e |u c h y , s z c z y p i o r k u , a n y |u , m e l i s y , o g ó r e c z n i k a i s z c z a w i u ) 1 m a Ba c z e r w o n a c e b u l a 5 0 0 g t w a r o g u ( 2 0 % t B. ) 4 By |k i m l e k a _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ s ó l _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ [w i e |o z m i e l o n y b i a By p i e p r z 1 / 2 By |e c z k i s Bo d k i e j p a p r y k i w p r o s z k u _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ o d r o b i n a c u k r u _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ N A S U R Ó W K _ _ _ _ _ _ _ 1 [r e d n i a b i a Ba r z o d k i e w j a p o Ds k a _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 1 p c z e k s z c z y p i o r k u _ _ _ _ _ _ _ 1 2 5 g [m i e t a n y ( 3 0 % t B